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清蒸鲍鱼懒人做法的做法

清蒸鲍鱼懒人做法

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作者: 一笑而过-31
一笑而过-31
呵呵,时间紧,就简单的懒懒的蒸了下~~~~

用料

清蒸鲍鱼懒人做法的做法步骤

步骤 1

将鲍鱼从壳中取出,去掉内脏等杂物洗净,只留完整的一块鲍鱼肉

步骤 2

将鲍鱼壳也洗净

步骤 3

开水中放入少许盐和料酒

步骤 4

鲍鱼放入焯10秒马上捞出

步骤 5

然后将鲍鱼壳用开水煮3分钟进行消毒

步骤 6

把焯好的鲍鱼肉放回壳中上锅蒸2分钟OK

步骤 7

粘料:鲍鱼汁+酱油 (也可以加点芥末的,我个人喜欢这样吃)

清蒸鲍鱼懒人做法的小贴士

蒸个1分半两分钟就可以,一定要让肉嫩嫩的

菜谱创建时间:2013-07-03 18:36:55
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