面粉加鸡蛋、水和成稀稀的面糊糊
香肠煮熟和大葱切成细末
把香肠、大葱、盐加入面糊,和匀
平底锅抹少量食用油,小火,油温不要太高。舀入面糊,煎至两面金黄
这是一道很简单随意的家常菜,可以随意发挥想象,是扫荡存货的百搭菜肴。