茱莉亞的土豆濃湯

作者： MssssRabbit

《Julie & Julia》 簡單的至味：韭蔥土豆濃湯

用料

• 韭蔥
• 土豆
• 黃油
• 鹽
• 胡椒粉

茱莉亞的土豆濃湯的做法步骤

步骤 1

土豆切小塊

步骤 2

韭蔥切段

步骤 3

放水、放鹽，小火慢燉45分鐘左右

步骤 4

煮好後放涼，用攪拌機攪碎食材。（ps;使用一般攪拌機食材溫度不得超過80度）

步骤 5

加入黃油、鹽、胡椒粉調味

茱莉亞的土豆濃湯的小贴士

土豆切好後放在涼水裏浸泡，防止在空氣中氧化。

菜谱创建时间：2013-06-29 22:26:54