清爽无油西兰花

作者： E.J

非常适合减肥的，或者吃的清淡的人。

用料

• 西兰花
• 尖头辣椒
• 盐

清爽无油西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花一株就可以啦。 去末尾的老梗，切好洗干净。 尖头辣椒洗好后，一个切两到三段。

步骤 2

锅里烧水，水烧开后放入加盐，扔入尖头辣椒，再放入西兰花。 我一般大火煮三分钟，因为我喜欢硬点的口感。喜欢吃软的西兰花的，可以适当加长煮的时间。 熟了后捞上来装盆，就可以吃了。

清爽无油西兰花的小贴士

很适合夏天吃，特别清爽。 尖头辣椒我一般放两个到两个半就够了，多了很辣。 特别喜欢吃辣的也可以多放一两个。 但是一定要放尖头辣椒，要不味道实在太寡淡了。

菜谱创建时间：2013-06-29 11:07:22