将燕麦切碎。切成条状即可,不用太碎。然后放锅中炒香,不用加油。
我用的是Divine的公平贸易巧克力。巧克力放碗中隔着热水融化。纯正的巧克力很容易就融掉了。
将炒香的燕麦和巧克力浆拌匀。
在模具中铺一层锡纸,然后倒入燕麦巧克力浆,压平,喜欢坚果的话可以此时在上面放几颗。放凉。
放凉定型之后,用刀沿模具边稍微撬松一下。巧克力块就可以和锡纸一起拿出来了。
然后切成小块,放入饭盒中保存。天气热时要放冰箱,否则纯巧克力非常容易化掉。