小菜

作者： 厨游游

很容易,很营养!也很好看,有食欲啊!

用料

• 胡萝卜 一根
• 木耳
• 金针菇 一袋
• 干辣椒 两个(依个人口味)
• 花椒 二十多个

小菜的做法步骤

步骤 1

备料,切丝

步骤 2

开水过料，捞起,过冰水,口感会清脆

步骤 3

加糖、蒸鱼酱油，生抽拌均，加小香葱

步骤 4

小火，用油煎花椒，待花椒变色，加干辣椒（用手捌开）

步骤 5

取掉油里的花椒，趁热浇在菜上拌匀

菜谱创建时间：2013-06-27 20:28:50