美的Q40烤箱（下厨房）

🍞 吐司小白四次成功笔记｜水合法+手套膜
📦 材料

· 高筋面粉 250g
· 耐高糖酵母 3g
· 鸡蛋 1个
· ...

#美的烤箱# #美的Q40烤箱# 来，看我吐司🍞
椰蓉吐司
面团材料
高筋面粉 160g
细砂糖 22g
盐 2g
干酵...

#美的烤箱# #美的Q40烤箱# 吐司，你太好了🥹
中种：提前发酵一部分面团，面包口感更润，放2天依旧软
✅中种面团（提...

#美的烤箱# #美的Q40烤箱# 烤箱烤的面包🥖
椰蓉小花卷
面团（12个量）
高筋面粉 300g
细砂糖 30g
盐 ...

#美的烤箱# #美的Q40烤箱# 喜欢巧克力嘛
巧克力泡浆面包
口感松软，出炉刷巧克力奶浆，内可以加巧克力豆，浓郁微苦不...

#美的烤箱# #美的Q40烤箱# 太棒了，吐司能成功！
小吐司，巧克力香气浓郁，松软带微苦，可加巧克力豆
食材（成品净重...

软软的，香香的，真好吃小面包
伯爵红茶泡浆面包｜16个配方（单个约75g，适配美的Q40烤箱）
软乎乎，带着红茶香气，烤...

抽空绣了个毛绒小饼干
食材
黄油 80g（室温软化，按压有坑，不能化成液态）
细砂糖 35g
盐 0.5g
全蛋液 25...

#美的Q40烤箱# #美的烤箱# 肉松小饼干
肉松小饼干咸香酥脆
食材
黄油 80g（室温软化，手指一按就凹，不要融化成...

人类猫条
面团原料
高筋面粉 300g
清水 190g
干酵母 3g
盐 6g
细砂糖 10g
橄榄油 12g
面团制作...

🌕 中秋限定 · 月满花生酥
—— 一口酥香，把团圆烤进月色里

中秋的仪式感，不只属于月饼。烤一盘金黄花生酥，花生香浓...

做月饼咯🥮
🥥 伯爵红茶椰蓉广式月饼（12个，75g/个）
✅广式原味饼皮（总300g，25g×12）
• 转化糖浆：2...

烤箱烤的月饼🥮
流心奶黄月饼（12个，75g/个）
✅奶黄曲奇皮（总300g，25g×12）
• 无盐黄油：105 g ...

烤箱烤的月饼🥮
龙井桂花广式月饼（12个，75g/个）
✅广式原味饼皮（总300g，25g×12）
材料、制作步骤和上面...