#🐱面食🐱#

大懒龙，萝卜馅儿
这次的萝卜素馅好惊艳！
白萝卜，鸡蛋，粉丝，虾皮，十三香，麻辣鲜，白糖，生抽，老抽，蚝油，橄榄油，香油...

酸菜油滋啦馅的~
调馅加了葱姜水，葱花，生抽，老抽，麻辣鲜，十三香，油，香油，盐。
本来想包包子但是老公突然说想吃馅饼了...

不知道算不算成功的马拉糕
想消耗掉买来很久的红糖，
面粉和木薯粉一比一加的，各200克，
加400克水，
外加80克红糖...

用的油兔布的方子做的黑米馒头
黑米有点陈了，不然应该是好吃的，得赶紧消耗掉黑米😄
#🐱面食🐱#

韭菜馅饼
这次做的高含水量的馅饼，还是很成功的，韭菜馅没什么好说的，主要是记一下面团：
- 500克面粉加了400克的温...

玉米面和白面2:3，水量65%
面一点延展性都没有，基本上包不进去多少馅，感觉好失败呢😭
蒸锅15分钟
馅料说一下，味道...

好不容易买到了绿皮南瓜，做了两种馅，纯素和加肉的，我爱吃素的~
800克面粉加了1 tsp的泡打粉，面发得十分优秀~
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