in0214
边缘脆，中间软，可能是太厚了或者面糊不够稀
在冬天当黄油加入鸡蛋液里的时候会立马凝固
导致烤的小饼干表面呈蜂窝状
隔一晚...
蒜肉
下周用这个配方做个小蛋糕^_^
用了两个60g蛋，40g酸奶，32g面粉，28g糖（实际只放了8g）
打发蛋白用了3g淀...
onilolo
一定要注意发酵时间，冷藏12小时以上
拿出后不要回温，直接开始折叠
3次不要多
洒粉收紧成型进发酵盆-发酵布洒粉
室温或...
是小艾啊
🥩烤五花肉:生抽、嫩肉粉、料酒、烧烤料，腌制1小时。
💜烤箱上下200度20分钟，翻面再10分钟即可。土豆切片垫底。
嘻嘻哈哈儿
做了两个口味，一个用了三个咸蛋黄，方子调减，一个放了蔓越莓，都挺好吃。咸蛋黄可能有油比较油
另外买了两款小奇福，青外的硬...
