Anzzyul
8/22-9/31。十天，做了十一种面包/点心。希望你们吃得开心。
换个地方也会继续发展手艺的（虽然这第一餐非常敷衍）
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Anzzyul
这是一次充满失败的过程。没放糖，液体部分用葡萄汁代替90%，剩下10%用红酒，实际似乎比用纯水稍微多加了一点。60g黑李...
Anzzyul
终于用完这盒1L装奶油！液体加得多，比起司康更像美式biscuit。表面酥底部脆，中间松松软软，趁热吃还有点润润的。甜度...
Anzzyul
面团巨粘，裹了两小袋trail mix进去。烤的时间短了(不知道为啥自己决定只烤20分钟的😂没常识)，切的时间也早了，里...
Anzzyul
恰烤红薯咯🍠
从真红薯开始，折腾半天搞出一盘假红薯( ͡° ͜ʖ ͡°)
吃了朴甜的烤地瓜面包后瞎整了个方子，不要脸地...
Anzzyul
最喜欢做重芝士蛋糕。配方可以随便玩儿，外观也没有硬性要求。就连烤的时间温度都可以各种实验。怎么做都好吃。#早餐•2019...
Anzzyul
这次用的柠檬有很浓的橙香，超级清爽。烤的时间减短很多，最大限度保留了柠檬的风味，口感更绵软。就是不好切哈哈。#早餐•20...
Anzzyul
今天不追求焦。200g奶油+30g柠檬汁静置半小时形成酸奶油，混合350g奶油奶酪、两个全蛋、60g糖、8g面粉。模具底...
