缀思克
加了藜麥、bulgur wheat、毛豆和甜椒,變身energy bowl.洋蔥碎、Dijon mustard、橄欖油、...
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羽衣甘藍牛油果裙帶菜全麥意粉。羽衣甘藍用少許海鹽和橄欖油按摩至深綠,牛油果切塊後加少許檸檬汁,意粉和裙帶菜煮熟。味噌、白...
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一個烘烤時就已香氣滿溢的包。這次割口膨脹較均勻,就是在每個區間的那道割痕還是太淺太短,看不大出來。
之前買了德州農民《...
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上次做的很快吃完,這次翻倍做。絕對算得上treat的健康小食。
前幾日讀到Maggie Smith的《Good Bon...
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醃製西瓜皮時除了鹽還加了一點蘋果醋,最後撒了些芝麻和柴魚片,頗爽口的一道小菜,我尤其喜歡這個方子是因爲其主要食材是「剩食...
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黑醋無花果cottage cheese核桃開放三文治。無花果切片,黑胡椒、balsamic vinegar、薄荷、去籽紅...
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平時較少吃refined sugar,所以家裡沒有果醬,就用了些酒浸葡萄乾來提供甜味,沒有柚子也就省去了。吃的時候覺得用...
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咖哩藜麥雜蔬。越來越愛羽衣甘藍,遂嘗試更多吃法,這次用來做咖哩也很喜歡。羽衣甘藍洗淨後濾乾水份,加入油和一點鹽,按摩至顏...
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所有的南瓜中最愛的還是butternut,軟糯且有堅果香,同時皮和籽可以一起吃,既增加了很好的風味,也用到了食材的每個部...
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帕瑪森麵包糠伴長豆烤番茄。之前做那道紅菜頭沙律時很喜歡打碎的全麥麵包帶來的口感,這次如法炮製。櫻桃番茄對半切開,加少許海...