L-in
超好吃的 汁儿浓郁
大约是和吐司八字不合吧
今天信心满满的做了一个 又失败了
可能只有做小面包的命🌚
#晚餐...
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用的是去骨羊肩肉
一致觉得羊肩脂肪分布的均匀 比腿肉更嫩更香
于是一半做了这个葱爆羊肉 另一半做了羊肉串
天是越来越热 ...
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之前的老卤忍痛倒掉了
昨儿开新卤 做了干切牛肉
牛肉切着切着 突然想吃牛肉粉丝了🌚
于是抓了把粉丝泡上
再然后…就有了这...
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用铸铁锅烹饪的T-bone
配菜是小胡萝卜和甜苹果片儿
还专门做了黑椒汁儿
一切都是那么美好最后因为一个门铃
肉…煎过了...
L-in
第一次拍“床皂“ 和周末的早晨很搭🌞
当然 装X是要付出代价的
就像小时候兴过头总是会挨揍一样
收尾时倒的过满了 没端...
L-in
酥皮可颂 加了黄瓜和火腿片做成三明治
嫩嫩的太阳蛋配着一颗金灿灿的奇异果
一切的努力
为的是即便在阴天
也要让餐食变得明...
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存图 似乎太久
记得是用配方秘制酱汁烩了fusilli
顺便焯了些甜玉米和西兰花做配菜
勺子挖着吃起来比较爽
#晚餐•...
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原先是最不要吃鸡胸肉的 总觉得柴又塞牙
大鸡腿多好吃啊
现在看来 是没有找到适合的做法
用缀神这个方子做了块鸡胸
配上调...
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刚做完外皮特别酥脆 建议现做现吃
隔夜的话用烤箱烘烤加热可以回复酥脆
塞了挺多料的 撕开看却不明显
好吃就够了😌 #晚餐...
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终于买到了浙江产的梅干菜 味道比之前买到台湾产的要浓郁
配着五花肉炒熟 压做成小饼 抹油贴芝麻
然后它们在锅里像个小气...
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老上海式的改良西餐🍽
猪排肉被砸的薄薄的 容易腌渍入味 也减少了烹调时间
烤箱有风扇模式的小伙伴可以把风扇模式打开 外皮...
