#时光印迹下的味道#

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突然想吃果酱，买了一瓶，也不知道猴年马月能吃完。配咸味的炒蛋倒也很合适。

#早餐•2021年2月3日#
#时光印迹下...
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📝一些早餐的记录。大概这是最常吃的早餐类型，内容会根据家里有的材料进行调整。

#早餐•2021年2月3日#
#时光印...
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找了个最接近的方子传。
这个拌料拌什么都会好吃的。

#晚餐•2021年2月3日#
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记得在成都吃的晁手里面放了马蹄，口感很喜欢，这次自己包也加了进去。

#晚餐•2021年2月3日#
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买了三年的凉皮罗罗终于在这个夏天即将结束的时候派上了用场。感谢高温天。也终于在一年后赶上了全国人民做凉皮的脚步。
洗面的...
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不想为了做蛋糕拆一罐马斯卡彭，于是换了一个只需要鸡蛋、奶油奶酪和淡奶油的配方，个人感觉糖还可以再少一点。
装饰的花朵和香...
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最近一年好喜欢土豆沙拉，做了很多很多次。这次省略了培根和香葱，加了黄瓜片和樱桃番茄。

#晚餐•2021年1月11日# ...
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🥗土豆沙拉
🧀cheese platter
🍗圣诞烤鸡
🍰巴斯克蛋糕
🍹杏酱苏打水

除了食物外，装饰的香草和鲜花也是自...
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被老李误看成八宝饭的生日蛋糕😂
不变的是依旧那么好吃，上色绝了耶…

#早餐•2020年9月20日#
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上周给自己做的蛋糕，简单的奶油小四寸，用了点蓝莓和草莓叶装饰就好。
谢谢那天发生的所有感动，能被人惦记着是件很幸福也很幸...
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都说“极致的食材只需要简单的调味”，菌菇就是最好的例子。这里我便结合油煎松茸的思路，用橄榄油代替动物油脂、用烤箱代替煎锅...
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ganache的加入把奶油的好吃放大了起码4倍，虽然要多费点功夫，但绝对值得。淋面用的椰子油，操作难度也没有想象中高，薄...
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鸡肝虽不像鹅肝那样含有高量的脂肪，但料理得当的话一样能有柔滑细腻的口感。之前@缀思克 做过一款苹果牛油果鸡肝慕斯，用牛油...
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除了注意油盐糖，小人儿几乎可以和我们吃一样的食物了。我省事，他也开心。

#早餐•2020年8月12日#
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