包子味er
面包用的是日式红豆包的方子，美浓皮就是一层薄薄的曲奇，沾了细砂糖烤出来还蛮脆的~
不建议包馅，这个面包本身就偏甜，再加红...
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北海道吐司搭配昨天做的roasted strawberry，不想吃得特别复杂的时候，两片吐司就可以搞定一个早餐了。
刚开...
包子味er
大概是我手脱过最好的一个戚风了，强烈安利这个视频！
其实暴力脱模是很考验戚风质量的，如果你的戚风烤的完全没问题，那徒手暴...
包子味er
上次自己乱改了方子，可能液体量太大了，口感太过于湿润了。这次老老实实按方子来，四蛋用了17cm加高模，虽然没有大爆头，但...
包子味er
口感真的很好，特别柔软湿润，只是吃不太出草莓味呢~
18cm中空模刚好满模，高度仍然不是特别满意，气泡也挺大的~
继...
包子味er
做了三次泡芙，第一次成功，第二次失败，第三次成功了~做下笔记：1.面糊不能太稀，宁愿干一点，不然泡芙是膨胀不起来的，一般...
