水皮座
在连倒两盘马卡龙之后（😩），把剩下的蛋黄做了满满一大包椰蓉馅。继续波兰种的柔软拉丝，裹入椰蓉馅，虽然热量超高，但香甜的口...
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爱死这个面包了，夹馅是麻薯葡萄干蜜豆核桃碎，份量内做了三个，每天早餐吃1/3个，其余切好冻在冰箱里，这段时间早餐就不操心...
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周末在家折腾我的新品--抹茶酥皮蜜豆包。加入抹茶的酥皮面团黏性很差，根本无法用擀面杖擀开，只有勉强用手捏。烤制过程中又炸...
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我的抹茶酥皮蜜豆包实验品。强迫症认为一定要经过多次实践调整，必须成熟了再出菜谱方子，对大家负责也是对自己负责。 #晚餐•...
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黑糖肉桂卷。方子来自一个韩国烘焙达人原创，在书店偷偷拍照算不算侵权？原版书实在是太贵了啊啊啊！😱😱😱 #晚餐•2016年...
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往面包卷上淋翻糖的时候手都在抖，妈呀，这还让不让人好好滴吃了😓果然，吃了半个面包卷喝了三杯茶压压惊。 #晚餐•2016年...
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周末被可颂虐得够够滴😓。在麦德龙买的酥皮面团，本以为就切一切、裹一裹、烤一烤辣么简单，然鹅，外形倒是有点像了，切面完全不...
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看图就知道上周有点放松自己了，体重一直在0.3公斤范围内轻微浮动，太想吃甜食了有木有😭😭😭。本周继续自虐，争取突破体重瓶...
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全麦面包体，自制海苔肉松，不放糖和沙拉酱，黄油换成玉米胚芽油。明明是肉松面包，却吃出了肉松馒头的赶脚😂 #晚餐•2016...
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天气预说重庆最近一周改了个洋气的名字叫做“能德·达拜滋”（冷得打摆子，哈哈），吓得宝宝翻出了难得一穿的羽绒服和UGG，只...
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君之大师的方子要减糖！减糖！减糖！豆沙馅至少减5g，不蓝会被腻倒。早上一杯咖啡，一个面包，幸福有时就是这么简单........
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前天手机APP出了问题，今天重发，谢谢点赞的厨友们，愿我们在健康生活的路上携手同行！爱你们！ #晚餐•2015年12月2...
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家旁边开了一家方所书店，里面巨多日韩港台版的烘焙书籍，其他书店都看不到的。现在休息时间不是在书店里就是在去书店的路上，好...
