鳶鳶 鳶鳶
#晚餐•2016年5月10日#
我做了天然酵母的版本。最近因为这个大宝贝,我浪费了好多面粉,当然更多的时间,无比地考验...
sinsoo sinsoo
一种神奇的味道,还不错,不过很多人吃不惯啊( ‾᷄꒫‾᷅ ) #晚餐•2016年5月2日##欧包##天然酵母面包##天然...
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#早餐•2016年4月30日#

原本计划是消耗剩余的天然酵种,结果翻了翻书,发现这个方子也是需要一发二发的,我果断...
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#早餐•2016年4月29日#
可把我累坏了,每一步都按照流程来的,酵母活性也达标了,浮水测试通过的时候,心里的喜悦难...
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#早餐•2016年4月28日# 酵种活力,发酵时间,温度都可以影响面团的酸度。断断续续在几年分别养过几次,每次都遇到新的...
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#午餐•2016年4月26日# 天然酵母版本,无奈的我,面团又开始酸啦。我估计养孩子也够呛。

#我家也是面包店# ...
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#早餐•2014年11月30日#星野天然酵母免揉黑芝麻小吐司,虽然馅儿裹的不好,但是天然酵母&小蘑菇头,里程碑。...
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#早餐•2014年12月3日#芝麻蛋糕来自熊崎朋子的《在家作天然酵母面包和蛋糕》,夹了黑芝麻酱奶油馅。这个不分享了,用的...
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#早餐•2014年12月4日#水粉比100%天然酵母肉桂小吐司。这个酵母是我十一的时候用葡萄和苹果分别养的,后来养成后就...
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#早餐•2014年12月7日#天然酵母柑橘葡萄干面包。高粉200g,盐2g,糖2g,天然酵母(水粉100%)40g,水1...
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#早餐•2014年12月9日#星野天然酵母乳酪面包。#我家也是面包店#  #天然酵母面包#

1、牛奶120g+水6...
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#午餐•2014年12月13日#小西香奈天然酵母蜂蜜面包,认真煎成五角星的鸡蛋,抹茶牛奶。

#我家也是面包店#  ...
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#午餐•2014年12月18日#最近吃甜味的东西头晕,这是熟么情况!!于是,我就吃健康的面包吧。

天然酵母芝麻餐包...
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#早餐•2014年12月26日#海蒂天然酵母白面包。今天走个过场,丢掉了。#我家也是面包店#  #天然酵母面包#

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