霖家小土豆 霖家小土豆
#晚餐•2021年7月23日# 素包子、青椒炒肉、五香豆腐串、绿豆百合汤。
砂子粉二比一的水量有些多，
面太软，
支撑不...
 霖家小土豆 霖家小土豆
#晚餐•2021年7月4日# 炸酱面
香菇肉丁用一元风味酱和甜面酱炒制，
D哥觉着淡，
我吃正好呀！
辣椒油我倒多了有点...
 霖家小土豆 霖家小土豆
配自制樱桃酱，
这大果粒才带劲哦！
制作酸奶时，
我没加糖和淡奶油，
每个人喜欢的甜度不同，
所以吃得时候再加糖比较好！...
 霖家小土豆 霖家小土豆
#晚餐•2021年5月18日# 韩式拌饭、韩式炒年糕。
华联买得大红门年糕条比雨润牌的更好吃！
年糕条胖嘟嘟哒，
吃起来...
 霖家小土豆 霖家小土豆
自制无糖酸奶，
加60g糖太淡了，
也和现在的绵白糖都不甜有关，
估计加80g可能才会有点甜味吧！

脱模手残党偷懒垫了...
 霖家小土豆 霖家小土豆
#晚餐•2021年4月28日# 春饼
有些日子没做春饼了，
这回用得金沙河砂子粉，
感觉比以前用得别的品牌更加细腻，
有...
 霖家小土豆 霖家小土豆
#晚餐•2021年4月13日# 杂拌菜
配包子和玉米碴粥蛮香哒！

#学厨笔记#

☞杂拌菜:

金针菇、黄瓜半根、炸...
 霖家小土豆 霖家小土豆
#晚餐•2021年4月11日# 茴香肉包、番茄瓜片汤。
难得在早市买到特别鲜嫩的茴香，
4元一斤，
一大捆不拆散卖，
包...
 霖家小土豆 霖家小土豆
椒盐发面饼，
酥酥脆脆！

#学厨笔记#

☞椒盐发面饼:

400g砂子粉，4g酵母，
发酵1小时，
均分两张，
...
 霖家小土豆 霖家小土豆
麻辣拌感觉就是比拌黄瓜多了油豆腐泡和海带，
看新隆嘉这个麻辣拌销量不错，
仔细看了下配菜，
回家就让D哥“复制”了一盘，...
 霖家小土豆 霖家小土豆
#晚餐•2021年2月2日#
D哥这酱汁淋的……😅
随意搭配了些食材，
酱汁没有水诒就换成了糖，
＋韩式辣酱＋香油＋七...
 霖家小土豆 霖家小土豆
#晚餐•2020年12月20日#
瓦房店的红瓤地瓜，
华联1.99元一斤，
焖饭是极好哒！

华联买了3块钱的鹌鹑蛋，...
 霖家小土豆 霖家小土豆
没放番茄，
孜然和羊肉真是最佳CP，
黑加仑堪称点睛之笔，
只是我这锅比较薄，
米饭容易有锅巴，
用厚的铸铁锅应该更好！...
 霖家小土豆 霖家小土豆
还参考了“日食记”的方子，
只是我没放皮冻儿，
应该是叫水煎包，
馅儿中打了些葱姜水。

我这个不粘锅底很厚，
呃，油放...
查看更多结果