#死磕吐司#

来自 Tinng
Anderson-Harrison Anderson-H...
上火175下火225,下层,40分钟。整体上色偏重,下次试下上火150下火220。
发得很高,很大一只。
多糖多黄油。当...
Anderson-Harrison Anderson-H...
吐司第三发。
这次有点儿像砖头了,就是不够金哈!下次加高温度试下。
我和天天可以空口吃的吐司。皓哥抹酱。
一撸再撸说明是...
Anderson-Harrison Anderson-H...
早上的图。
有进步,但是还有待进步。 #Practice makes perfect.##死磕吐司#
Anderson-Harrison Anderson-H...
吐司第二撸~
上火250下火225,43分钟,温度和时间都差不多。
今天有差不多发到八分满,但是,整形太菜了所以还是不尽...
Meowwwww Meowwwww
蕾蕾老师,我来交作业啦😊
不过出炉太鸡冻忘了拍证件照😒
出手套膜了可是面团很粘手是还在扩展状态吗?
我用面包机揉了4个程...
Tinng Tinng
乱入来的…
把所有问题都归结到家里没人捧场,其实是自己好懒…不愿意去菜场…赐予我家周围一个有各种新鲜蔬果的超市吧!
土司...
彭小瓜子 彭小瓜子
#早餐•2014年7月1日#  #死磕吐司# 是彭小瓜子 不是彭瓜小子哈~  自己笑死  ~(^o^)~
Tinng Tinng
#早餐•2014年3月9日#其实这个吐司做了很多回,真的超爱!这一只大概是我做过最漂亮的山形吐司,个高,还有漂亮的褶皱,...
Tinng Tinng
#早餐•2014年4月28日# 对着光,模仿下光光,虽然不是光光的菜谱…这个菜谱没有太特殊的原料,但是味道真的不错,能空...
Tinng Tinng
#早餐•2014年4月28日# 昨晚以为没有上传成功呢,今天继续吧…嘿嘿,真的很细腻。
#死磕吐司#
Tinng Tinng
#早餐•2014年4月28日# 请准备,我来刷屏了!方子很棒,中种特别好吃!!我和烤箱还要继续磨合啊,底部熟了,就是上色...
Tinng Tinng
#早餐·2014年5月23日# 手揉25分钟,挺快的,组织不错,可以看隔壁~但是还是有气孔,不开心...
#死磕吐司#
Tinng Tinng
#早餐·2014年5月23日# 照片早上随便照的,真的没时间啊,手机摄像头坏了非常不方便。
这次揉完就觉得面团状态不错...
Tinng Tinng
#早餐•2014年3月9日##死磕吐司#冷藏中种总是失败,可能时间太长了,二发面团张力不够。
昨天一狠心一定要成功,硬是...