天然酵种香蕉蛋糕

#Bakery @home##天然酵种烘焙记录#避开长相不谈o(╯——╰)o这个味道上被惊艳到了！！！第一次做banana bread，居然这么少比例的黄油味道可以有磅蛋糕的错觉~加了杏仁碎减了糖对我口味正好~
为了做这个蛋糕专门把天然酵种连夜扩大培养什么的。。。没有吃过一般的banana bread所以不清楚有什么微妙的区别诶~
话说为什么没有人之前告诉我烤蛋糕也应该在中间割一刀的。。。裂口给跪了。。。

2013-05-10