南瓜马拉糕

10.10/南瓜马拉糕
熟南瓜泥600g水210g酵母8g
~打泥+糖60g木薯粉270g~拌匀
+面粉480g~匀*图2
~室温发酵1小时至2倍大*图3
+玉米油36.8g拌匀*图4
分装入模具*图5静置36分钟*图6
~上屉大火蒸 上汽25分钟
出锅*图7
气孔均匀Q弹软糯*图8
晾凉 包装 🆗
  #我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#

2023-10-10