南瓜马拉糕

10.3/枣泥马拉糕3X
枣泥水700g酵母8g红糖30g
木薯粉270g面粉440g
玉米淀粉20g~翻拌均匀*图2
27℃-100分钟发2倍大*图3
+玉米油40g-搅搅排气拌匀
-分装入模具静置1h
~上屉大火蒸 上汽25分钟
焖10分钟 开盖取出
晾凉打包*图1   冷冻保存
加入玉米淀粉 口感不错👍
 #我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#

2023-10-03