比面包都好吃的奶香鸡蛋发糕

11.30/鸡蛋芋头发糕
 鸡蛋258g熟芋头195g水430g
 ~搅打细腻
 +糖60g面粉600g酵母6g
        ~搅匀*图2
 ~28℃75％2h 发2倍大*图3
     +灰枣碎100g
      ~搅拌排气拌匀*图4
      ~倒入11个铺油纸模具中*图5
      ~二发2倍大(35℃ 30分钟)
      ~上屉蒸20分钟*图7
#我的厨房故事#
#愛伱.不言而喻！#

2022-11-30