椰蓉酥(猪油玉米油)

4.12/椰蓉酥54粒+酥饼19个
***补加糖蛋油
蛋液113+7=120g
                 绵糖220g(@网购)
猪油50g玉米油230g
低粉468g椰粉32g泡打8g
苏打4g椰蓉80g~面团太干 散不成团 ~补加糖22g蛋36g玉油84g~成团制成:
  椰蓉酥16g*54粒
  +芝麻馅酥饼19个粒
静置30分钟 中层180℃-15分钟
*糖有问题 补加蛋糖油
   #我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#

2022-04-12