无油香烤鸡胸肉

按着菜谱做了一次鸡胸肉，忘了拍照了。
今天中午做完蛋糕，趁烤箱还开着，直接拿出一块里脊肉基本按着菜谱方法做，稍作改良。
1. 猪肉长块状，依次切几刀，但不切断，肉还是相连，这样调料比较好入味，但又不会烤太柴。

2. 配料:
一勺老抽
一勺番茄酱
五香粉少许(或十三香)
蒜盐少许 (买了一瓶蒜粉和盐混合的调料)
姜粉少许

我没有用蜂蜜了，怕太甜，番茄酱本身就有调味，减脂中觉得不是必需品就没加。

3. 我这次没有将所有调料放在碗里搅拌后，再腌猪肉。懒人做法，直接猪肉放碗里，调料直接倒猪肉上，再抹抹抓抓，涂抹均匀就好。然后腌制十分钟就行，我是小块猪肉，感觉猪肉比较好腌制，入味很快。

4. 扔烤箱，350F 华氏度 (180摄氏度左右)，烤起来！25分钟左右。

5. 配着沙拉，淋上意大利酱，还有坚果和蔓越莓，完美！#午餐•2020年6月13日#
#减脂# #蔬菜沙拉沙拉#

2020-06-13