夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

依然是学厨低糖盒子配王后高筋
原方基础上增加20ml牛奶 卷肉松 沾红豆 其余不变
一发法 一碗热水入微波炉 发酵三小时  依然没涨满成直角 不过我对造型要求不高
纯手揉第二次组织如此已经很满足了
烤箱180预热后150烘烤40分钟
烤箱大小问题置于下层 底部酥脆 整体柔软 刚出炉就撕着吃了一个卷的量#晚餐•2020年3月28日#

2020-03-28