100%发芽谷物吐司丨健康·烘焙

#午餐•2017年6月26日##健康三餐##NATURAL FOOD#发芽谷物包测试版 它这么biě 我也很无奈啊~不过好吃是毋庸置疑的!
干重100g白小麦 大麦燕麦鹰嘴豆各10g 看打碎的面团有点干加了几小勺酸奶 可能是面团太小和水分略多的缘故 厨师机揉没能脱缸 还是烂烂黏黏的状态 第一次做为了不混淆原味还是没额外加粉 以后记得加水需谨慎
还是挺成功的 把每个小包切片重新烤脆 犹如吃脆饼(真·biscotti！)一般的新体验 味道和口感有点让我想起小时候吃的一种记不起名的零食
期待下次正式入模做!
图二是一群欢快的嫩芽们 密恐慎点哟🙈

2017-06-26