蜂蜜四叶草
做过
港式吐司～中种
#早餐•2016年8月26日#柔软中种全麦港式吐司，满模出炉~味道蛮清新，麦粒咀嚼起来颗粒饱满。hin喜欢^_^
为了消耗开封好久的全麦粉，直接做成了100%全麦版吐司。前天做的种面团结果昨天上午家里停电，于是冷藏了两晚。主面团液体部分用了一个鸡蛋蛋液，其余分量补水。大概水多了感觉面团黏湿，黄油放到了16g就不敢再加了。面包机揉面，整形时候补了不少粉才不那么粘手。
2发大概40分钟，9分多满才盖了盖子。我家烤箱温度不稳定，担心不熟就先220度烤了3分钟左右再转200度45分钟。烤完了脱模放凉，拍照开吃。。。
8月出去胡吃海塞游山玩水了半个多月，月底才做了第一个吐司！这懒癌。。。😂😂😂
2016-08-26
好完美
2016-08-26
好赞
2016-08-26
早安啊！香喷喷的面包出炉了😋
2016-08-26
做的真棒
2016-08-26
早安小草🌹
2016-08-26
拔草了海尔巴格（心海广场呢个），对新疆人来说还是一般啊，自助火锅形式的，特色的大盘鸡、烤包子什么的随意吃，烤肉串挨桌送，烤全羊一只全场分着吃的好像是，晚餐整点有歌舞表演。89一位性价比一般。
2016-08-26
@ヤмe...尛梅 @miss虞 @蝶舞九天 谢谢亲们鼓励~周五愉快！^_^ @Wendy-bb韵
2016-08-26
姐姐中午好~周五快乐^_^ @暖暖贝嘉
2016-08-26
100%好难做的！几乎没有成功过！你太牛了
2016-08-26
@董羽佳 哇塞谢谢谢谢，你真是速度拔草哈哈，太详细啦~前天散步还去了心海广场，在楼下眺望来着。
2016-08-26
@四月绡Aprilchiffon 嘿嘿没有啦，我有点瞎蒙其实，水多了只能凭感觉补粉T_T 黄油化得快，没敢多加。。。哎哎
2016-08-26
@蜂蜜四叶草 😃😃
2016-08-26
你用什么牌子的全麦粉呀？
2016-11-14
@Helen_Y 下厨房市集买的，新良的全麦粉。之前用超市里的，上一道全麦面包粉，再就是五谷康的有机全麦粉。其实感觉各个牌子都差不多。
2016-11-14
@蜂蜜四叶草 谢谢谢谢❤️说的辣么详细！😘我用的红磨坊，感觉颗粒很不明显很细，250g的面粉加了80g的全麦粉都没什么存在感呢
2016-11-14