边角料之春 —— 香脆鱼鳍

这回是煎鱼鳍配杂蔬丁。

鱼鳍咬破脆皮满嘴油的那种幸福感是没吃过的人不能理解的…很像红烧肉，就是没有红烧肉那么腻，也没有浓油赤酱，就是很原始的对脂肪的爱。

一锅子鱼油还把蔬菜炒的焦香，茄子香菇什么的下饭肯定无敌…

鱼鳍鱼腩鱼头，这些多脂肪的部位都卖的很便宜。看到的话一定要买来试试，不用怕，纯天然的油脂，嘴巴和身材都会满意的。

#家常记#
#松下烘焙大师赛#
#早餐·2015年4月27日#
#午餐·2015年4月26日#
#晚餐·2015年4月26日#

2015-04-26