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红茶乳酪蛋糕

#Say Cheese!# 这个真是太好吃了,红茶香配什么甜点都很清新有品的样子。烘焙一年,这才是我第二个烤芝士,全程小心水浴一直都平安无事,到最后几分钟就想上色快一点,秀逗扭高了十度,眼见着它瞬间鼓起来。。。马上降温倒是又平复了,出炉也是平整好看,但放了十分钟凹凸布丁相就出来了。。555。整个上色我是非常满意的,但这个皮拍照就不好看了哇。。。
红茶加到了快3大匙,糖50g,非常浓郁惬意的味道。下回烤芝士一定要耐心全程低温。我什么时候才能烤出中间凹凹的芝士啊。。。
#甜美生活#
#午餐•2014年5月14日#

2014-05-14

bbdbby

相当漂亮啊 我又心动了~

2014-05-14

凯特猫菲娅

@奥特曼小菠萝 哈哈哈 下厨房就是这样 攒一堆做都做不过来

2014-05-14

希南

我觉得没有酒窝的芝士蛋糕也漂亮~~

2014-05-14