圣诞树干蛋糕（Christmas Log）

最近好像和蛋糕卷杠上了，O(∩_∩)O哈哈~烤盘偏大，用了6个蛋，其中3个蛋白单独打发，3个全蛋和3个蛋黄一起打发。
这次蛋糕体的做法算是半海绵半戚风吧，还蛮柔软的，卷的时候没有发生断裂。用230度烤了8分钟，表皮比较厚实，翻面的时候也没有粘皮。
周末看了本150万字的小说，都没有好好下厨房，今天晚上赶紧补回来。蛋糕做好都快11点了，也没有心情好好装饰了，拍好照片上传完赶紧洗洗睡了~
明天准备带一个树干蛋糕卷去学校，送给老板当圣诞礼物~
#蛋糕卷篇 by Kaidi#
#那些做过以后印象深刻的甜点#
#chocolate#

2013-12-24