Kaidi
做过
圣诞树干蛋糕(Christmas Log)
最近好像和蛋糕卷杠上了,O(∩_∩)O哈哈~烤盘偏大,用了6个蛋,其中3个蛋白单独打发,3个全蛋和3个蛋黄一起打发。
这次蛋糕体的做法算是半海绵半戚风吧,还蛮柔软的,卷的时候没有发生断裂。用230度烤了8分钟,表皮比较厚实,翻面的时候也没有粘皮。
周末看了本150万字的小说,都没有好好下厨房,今天晚上赶紧补回来。蛋糕做好都快11点了,也没有心情好好装饰了,拍好照片上传完赶紧洗洗睡了~
明天准备带一个树干蛋糕卷去学校,送给老板当圣诞礼物~
#蛋糕卷篇 by Kaidi#
#那些做过以后印象深刻的甜点#
#chocolate#
2013-12-24
做的好棒,我最近也和蛋糕卷杠上了!!
2013-12-24
@唐小唐妈妈 你卷得都好完整呢~我做了两次海绵蛋糕卷都裂得不行,哎。这次这个没有卷裂,我感觉很欣慰了~
2013-12-24
150万字的小说。。。好腻害!!我现在都没有心思看任何东西。。。
2013-12-24
@Kaidi 我把卷裂的,丑的,都藏起来了。才不能给你们看呢。开裂是烤的干了。时间再缩短一点试试看。
2013-12-24
圣诞快乐!
2013-12-24
哇,,一口气看书最爽了!亲爱的!节日快乐!抱抱!!!
2013-12-24
@羞答答 我看的都是网络上的言情小说,就是为了消磨时间的,不是啥文学作品~
2013-12-25
@唐小唐妈妈 我用180度烤都得烤20分钟,最后蛋糕表皮特别粘,蛋糕体又特别干。这次用230度烤了8分钟效果还挺好的,感觉就得用高一点的温度烤时间短一点~
2013-12-25
@芸初 亲爱的圣诞快乐!
2013-12-25
@歌歌小姐 Merry Christmas! Happy holidays! ^_^
2013-12-25
@Kaidi 嗯,我看书上是这样讲的,要高温快烤。
2013-12-25
点赞的名字我妹妹排在我前面的前面
2013-12-26
@super woman-1 叫什么名字啊?
2013-12-27
好生动的蛋糕
2014-01-26
@Gsm 做的过程也蛮好玩的~
2014-01-26