希南
做过
布里欧修小吐司
#烤箱的魔法# 再上一张我最喜欢的吧!这种感觉是不是更有食欲呢?等买了总统的黄油卷再做一次。这种让我心仪的拉丝真是意外之喜。
记得第一次吃家里自己做的面包是在朋友家,提前申请了要她做西点,结果小妮子给我们做了手撕面包。当时我还完全是门外汉,看她一个步骤一个步骤在做,完全没体会其中的奥妙,过程中也没有感到惊叹,只在烘烤的时候被满屋飘香的味道所吸引,出炉后被完美的分片和拉丝所折服。直到我自己做了一回面包,这才越发地佩服她。想起之前在哪里看到过一段文字,说做面包注定是难以出力就讨好的甜品,为朋友的聚会做新鲜的面包是需要勇气的。需要的时间太久可能是最大的原因,我在那时没能体会。今天才知道了~~~O(∩_∩)O~
谢谢远在LA的CC~~
2013-10-29
拉丝的面包好吸引!
2013-10-29
啧啧啧,,,,太质感了,,,
2013-10-29
太有感觉了,\(^o^)/~
2013-10-29
看着这美美的拉丝,心跳个不停了……
2013-10-29
@云赏依尚 @惠妈妈 呵呵,我也喜欢这个拉丝,看来我们都是同好呀!!
2013-10-29
@歌歌小姐 这也是我始料未及的惊喜啊!!
2013-10-29
@木雨丁丁 嘿嘿,我也超喜欢这个,瞬间忘却了做面包的漫长过程。
2013-10-29
你是手功揉面~太强了~
2013-10-29
@魅力小煮 没有没有,嘿嘿,用了面包机揉面滴!
2013-10-29
@魅力小煮 对了,小煮姐,推荐一下面包机和揉面机我该买哪个呀?纠结中。。。做面包用的朋友的面包机。
2013-10-29
@希南 我用的是ACA多功能面包机AB-3CN03 可以做年糕.果酱.酸奶~烘烤.揉面.功能有17种~
2013-10-30
你们按这个方子做水分不会太少吗?我正在和面,怎么感觉好干!
2013-11-08
@魅力小煮 谢谢小煮姐〜^_^
2013-11-08
@白猪肉 好像是没有觉得太干呢,我是统统扔进面包机的,所以没太在意。各家面粉不同,要是觉得干的话再加点牛奶吧。
2013-11-08
谢谢!我刚刚加了点水,貌似太湿了〜
2013-11-08