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Kaidi 做过

抹茶红豆面包

周末终于有时间做个面包啦~11点称量好材料,面包机开始揉面,揉了40分钟左右吧,加黄油,又揉了20分钟。12点到1点发酵,整形再二次发酵,2点左右进烤箱的。
在amazon上买了一小袋宇冶抹茶粉,颜色真的和亚超买的便宜抹茶粉差好多。。。偷懒没有自己煮蜜豆,买的罐装的小仓蜜豆,超级甜~
开始揉面的时候感觉面团比较干,又多加了7.5ml的牛奶。烤了15分钟觉得上色很深了,最后5分钟加盖了锡纸。
#那些做过以后印象深刻的甜点#
#面包篇 by Kaidi#

2013-09-01

艾ris

这个超级好吃~~耶

2013-09-01

Kaidi

@唠唠369 O(∩_∩)O谢谢~抹茶和红豆真是好搭档~

2013-09-01

Kaidi

@惠妈妈 嗯嗯,对的!我就是经常懒得煮蜜豆,煮一次煮好多又老吃不掉,这次就直接买的罐头蜜豆~

2013-09-01

Kaidi

@艾艾艾艾Irisss (*^__^*) 嘻嘻……也是被你们做的诱惑到啦~

2013-09-01

芸初

上色比我的漂亮多了!嘤嘤嘤嘤...

2013-09-08

Kaidi

@芸初 可能是我蛋液抹的多吧,O(∩_∩)O哈哈~

2013-09-09