水木琬

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......肥美的土鸡，放了几朵野生的香菇，小火慢炖着，夜愈深汤愈浓，浓浓的香气似乎要把空气凝住了。我努力把嗅觉的灵敏度释放到平时的一万倍，贪婪的深呼吸……
......在小河边的菜地旁摘下的水蕨，用辣椒炒一炒，真下饭！瓠子酿、南瓜花酿、萝卜酿清甜可口；菜园子里刚摘下来的辣椒直接放在余火上煨到皮有点焦黄，放几瓣蒜和食盐在臼里捣烂，还放了家乡特有的大叶芫荽，鲜香味辣。把我最爱的苦笋细心地撕成小条，放了一小把在那锅浓浓的汤里......
——简简单单的烹饪、简简单单的生活。