冷水

白水煮“虾”时 冷水下锅还是热水下锅？

评分 7.353 人做过

外酥里嫩的白糖糍粑(冷水)

评分 8.622 人做过

半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)

评分 7.414 人做过

超简单版茶冻咖啡冻～万能吉利丁片 根本不用冷水泡软加热溶解版

评分 9.112 人做过

薯粉丸番薯凉水

评分 9.09 人做过

绝味溏心蛋（冷水煮蛋）

评分 8.08 人做过

凉面最佳办法就是先蒸，蓬松不起坨，不用过凉水

8 人做过

蒸馒头怎么做蓬松柔软不塌陷？热水还是冷水上锅蒸？教你正确做法

7 人做过

【胶东味道】方瓜海米凉水面包子

7 人做过

巧克力调温方法1—冷水法

评分 8.96 人做过

冷冻饺子冷水下

5 人做过

冷水江麻辣豆腐

评分 8.95 人做过

一小碗土豆淀粉加等量凉水搅匀，再用沸腾的水搅至粘稠，放一个鸡蛋清，多次少量加入干的土豆淀粉，和成不粘手的面团，擀成面皮切成条，水开下锅煮至飘起，捞出过凉水，宽粉就做好啦

5 人做过

超简单--洋葱炒面（免过冷水）

4 人做过

水蒸蛋用冷水还是热水？蒸几分钟？掌握这3点，出锅比豆腐还嫩

4 人做过

湖南麻辣豆腐之乡冷水江版

4 人做过

煮冻汤圆时，用凉水和开水都不对，教你一招，出锅不破皮不露馅

4 人做过

外脆内香的韭菜盒子，和面用冷水还是热水好？

3 人做过

白灼虾到底是冷水下锅还是热水？好多人做错了，大厨教你正确做法

3 人做过

煮冻水饺有人用冷水，有人用开水，难怪粘锅不鲜美，教你正确做法

3 人做过