桃胶银耳雪梨羹

作者： 莎莎美食厨房

一道汤羹让女人永葆青春

用料

• 干银耳 1朵
• 雪梨 1个
• 桃胶 10克
• 蔓越莓 5克
• 冰糖 30克
• 清水 1000毫升

桃胶银耳雪梨羹的做法步骤

步骤 1

桃胶放入清水中浸泡12小时以上，桃胶会变软体积发胀，去掉上面的黑色赃物，再清洗几遍，掰成小朵

步骤 2

银耳在清水中泡发20分钟后清洗干净，剁碎

步骤 3

雪梨去皮，去核，切成小块

步骤 4

锅中放清水先将桃胶和银耳放入锅中大火烧开，改小火煮20分钟

步骤 5

待汤汁变浓稠时加入雪梨继续煮5分钟

步骤 6

然后加入冰糖和蔓越莓继续煮5分钟至冰糖彻底融化即可

桃胶银耳雪梨羹的小贴士

1.这款汤羹如果在夏天喝最好放入冰箱冰一会，味道会更好的。 2.桃胶和银耳都有滋阴润肺，养颜美容的作用。

菜谱创建时间：2011-09-26 18:01:13