芝麻山药泥

作者： 爱厨房

增加一点点小变化，做了芝麻山药泥，口感立马就丰富啦！ 做法非常非常简单：将山药去皮蒸熟之后压成泥，加入芝麻粉牛奶糖少许炼奶拌匀，又香又甜的山药泥就做好了，简单吧？就算是零厨艺的新手，也能轻松搞定哦！

用料

• 熟黑芝麻粉 一大匙
• 铁棍山药 200克
• 牛奶 35亳升
• 白糖 10克
• 炼奶 15克

芝麻山药泥的做法步骤

步骤 1

山药洗净去皮，放入盆中上蒸锅隔水蒸熟

步骤 2

蒸熟后的山药取出用勺子压碎成泥

步骤 3

加入牛奶、白糖、炼奶，朝一个方向拌匀

步骤 4

最后加入黑芝麻粉，拌匀即可

芝麻山药泥的小贴士

1.熟黑芝麻粉是将黑芝麻炒熟后打碎成粉，一般大型的超市都设有现磨五谷杂粮粉的专柜，可直接购买； 2.山药去皮的时候，要带上手套，以防接触到山药的粘液而使皮肤发痒； 3.白糖的用量可根据个人的口味来调整，我这个用量做出来的口感不算很甜；

菜谱创建时间：2013-06-20 14:43:47