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酒酿饼

自己做的酒酿饼,比外面的松软,这次用了750g多面粉,420g酒酿,5g酵母。加的是展艺红豆沙馅,个人觉得有点甜,可以少加。
平底锅和电饼铛都用了,每个饼两面刷一点点油就可以了。
总体还是比较好操作的。

Jane妍 Jane妍
酒酿饼

应该是酵母放少了,有点没发起来,但是看样子还不错,豆沙馅儿很甜很香。下次再试!

胆八姐 胆八姐
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