酒酿饼

自己做的酒酿饼，比外面的松软，这次用了750g多面粉，420g酒酿，5g酵母。加的是展艺红豆沙馅，个人觉得有点甜，可以少加。
平底锅和电饼铛都用了，每个饼两面刷一点点油就可以了。
总体还是比较好操作的。

2020-03-29