当归鸭血萝卜煮

作者： 戏戏

当归鸭血萝卜煮，算是粗茶淡饭吧，鸭血萝卜都非常日常的食材，和当归的异香凑合在一起，质朴却温顺。常常觉得，女人嘛，牙尖嘴利得理不饶人都是表象，其实真是很傻很天真，心理来来去去无非只是想要一碗汤水和一碗米饭的简单滋养，也是，当自己的身心都得到了最佳滋养，才能感受到更好的生命。

用料

• 白萝卜 1个（约500克）
• 鸭血 300克
• 当归 5克
• 生姜 3克
• 枸杞 20颗
• 盐 2克
• 油 5克

当归鸭血萝卜煮的做法步骤

步骤 1

砂锅中加入适量的水，放入当归和生姜片，中火煮开后，调成小火煮约10分钟

步骤 2

鸭血用刀切割成均匀的大小块

步骤 3

当归生姜在锅中慢煮时，将白萝卜去皮，切成小块，待当归煮出香气时，倒入白萝卜煮5分钟

步骤 4

白萝卜煮熟后，倒入鸭血、枸杞和油，再煮5分钟即可

菜谱创建时间：2012-07-16 23:29:41