干香菇,从早上泡到下午。泡着的香菇的水留着。
把米洗干净后清水泡两个钟。
电饭锅里先放点油,把泡好的米和香菇水一起倒进电饭锅里,然后按下“煮饭”键。
平底锅,加油,把香菇和胡萝卜爆炒一下,加酱油兑水,再加点老干妈。准备起锅前,把切丁的腊肠也一起倒入,翻炒。盛出待用。
米饭煮好后,把炒好的菜平铺在米饭上,再加上点清水,继续按下“煮饭”键,待煮好后,就可以盛进碗里啦。