费雷罗巧克力酱心海盐巧克力饼干

作者： 二呀么二文

我做过最喜欢的cookie recipe啊啊啊！！！好吃到一种境界！！！

用料

• 普通面粉 2 1/4杯
• 小苏打粉 1 1/4小勺
• 盐 1/4小勺
• 无盐黄油 1杯
• 红糖 1 1/4杯
• 糖 1/4杯
• 鸡蛋 1颗
• 蛋黄 1个
• 香草精 1 1/2小勺
• 原味酸奶 1大勺
• 半甜巧克力片 3/4杯
• 牛奶巧克力片 1/2杯
• 黑巧克力片 1/2杯
• 费雷罗巧克力酱Nutella 1罐
• 海盐 少许

费雷罗巧克力酱心海盐巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

把面粉，小苏打和海盐搅拌均匀

步骤 2

在锅子里中火加热融化黄油并不断搅拌直到黄油呈棕色并发出香气（这步非常重要！）

步骤 3

黄油中加入糖搅拌均匀，加入鸡蛋，蛋黄，香草精，和酸奶搅拌

步骤 4

缓慢倒入之前混合均匀的面粉，倒入巧克力片搅拌均匀

步骤 5

将面团冷藏2小时或冷冻30分钟

步骤 6

取1 1/2大勺面团包入冷藏过的Nutella酱

步骤 7

将面团一个个放在烤盘上中间注意保持间距。放入180度烤箱烤9～11分钟

步骤 8

从烤箱中取出后让饼干在烤盘上继续停留至少2分钟否则会太软，最后撒上海盐

菜谱创建时间：2013-03-28 10:09:09