少油棉花糖布朗尼

作者： 三千里的小丫杈

低油脂配方的布朗尼~ 加入了无油配方的棉花糖~蛋糕表层如曲奇，内里却是像棉花糖一样软黏~ 加上棉花糖做的Topping~快手漂亮又好吃~~ˋ( ° ▽、° ) ！ 我觉得还能再减糖... ...内里的棉花糖填补了少油带来的不粘... ...嗯... ...应该还能再减糖... ...

用料

• 低筋面粉 165g
• 可可粉 55g
• 糖粉 55g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 45ml
• 植物油 1勺
• 泡打粉 5g
• 棉花糖(热可可用的) 一杯
• 盐 一点点

少油棉花糖布朗尼的做法步骤

步骤 1

干粉类混合，拌入液体类除植物油... ...混合均匀... ...拌入植物油... ...

步骤 2

烤箱预热350°F(165°C)... ...

步骤 3

在12个装马芬固底模里放一勺面糊糊... ...加入4~6颗棉花糖（小的，放在热可可里的那种~）... ...再盖一勺面糊... ...盖没棉花糖... ...（可以用勺子帮忙抹一下）... ...以此类推用完所有面糊... ...

步骤 4

烤箱预热完毕... ...放入烤箱上层... ...25~30分钟... ...

步骤 5

时间到取出... ...取出蛋糕... ...在蛋糕底上堆棉花糖... ...堆完放入烤箱... ...

步骤 6

【这一步一定要守在烤箱边上】 上层上火，中火烤到微微上色就立刻取出！！

少油棉花糖布朗尼的小贴士

【第六步千万要注意啊！！！！！一不留神就糊了！！！！还好... ...糊了可以摘下棉花糖重来.. ...但是一直重复蛋糕就糊了.. ...】

菜谱创建时间：2013-03-27 07:36:38