椰汁炖蛋

作者： Doris_zZ

3月，晚餐开始戒掉主食。 香香甜甜的一碗椰汁炖蛋，口感很像pudding，既填饱了肚子，又满足了味蕾。

用料

• 鸡蛋 2枚
• 泰国100%纯椰子汁 250ml
• 白砂糖 适量
• 杏仁 适量

椰汁炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，添加适量白砂糖，打匀

步骤 2

椰汁稍温，加入鸡蛋液中调匀，撇去泡沫

步骤 3

覆盖两层保鲜膜，上锅蒸20分钟左右

步骤 4

撒上杏仁，礼成

菜谱创建时间：2013-03-15 20:51:02