深夜食堂の烧鱼卵

作者： 苗苗桑

深夜食堂第一集のタラコ、ミディアムレア 脱衣舞女郎玛丽林和卖鱼卵的人交往的时候每次都点烧鱼卵 鱼卵烧一下才好吃 那应该是属于玛丽林一个人的幸福味道吧 只是身边的人走了 味道也就跟着离开了

用料

• 鳕鱼子
• 盐
• 清酒
• 大叶 （装饰用）

深夜食堂の烧鱼卵的做法步骤

步骤 1

鲜鳕鱼子均匀地抹上盐，腌制一晚

步骤 2

平底锅开小火，入适量清酒，待冒泡后放入鳕鱼子

步骤 3

不时翻面，基本上表面变色内里八成熟即可，泛生的部分也可以吃没问题\(^o^)/~

深夜食堂の烧鱼卵的小贴士

1. 喜欢辣味的可以腌制的时候加些辣椒粉红椒粉什么的 2. 最后用烈酒来烧，去腥效果好 3. 喜欢全熟的就多烧一会~

菜谱创建时间：2012-12-04 22:13:35