青菜鹿茸菇

作者： 奇妙小森林

记得第一次接触鹿茸菇是公司发的过年礼盒，随手炒了一下，口感脆脆的，肉肉的，被惊艳了然后就再也忘不掉了。

用料

• 鸡毛菜 250克
• 鹿茸菇 50克
• 盐 少许
• 蒜 2粒
• 生抽 少许
• 鸡精 少许

青菜鹿茸菇的做法步骤

步骤 1

50克鹿茸菇用清水泡发一夜，挤干水分。

步骤 2

鸡毛菜用清水洗干净沥水备用。

步骤 3

锅中热油，中小火爆香蒜沫

步骤 4

下鹿茸菇煸炒一分钟。

步骤 5

加少许生抽调味

步骤 6

翻炒至鹿茸菇上色。

步骤 7

调大火，加入鸡毛菜一起翻炒。

步骤 8

鸡毛菜断生后加盐和鸡精调味即可出锅。

菜谱创建时间：2024-04-25 14:58:25