【面包和汤】拿波里意大利面

作者： 咕咕吃什么

日剧【面包和汤和猫咪好天气】第四集中的美食，自炊备用菜谱。 感兴趣的可以去看全集，改编自小说，短篇一共四集。up的入坑治愈美食剧，巨喜欢每年重温，主演是小林聪美，姐姐的剧都有种恬静治愈的感觉。本剧料理担当是知名的饭岛奈美。 菜谱扒自官网，个人翻译小失误请谅解。

用料

• 意大利面 200g
• 青椒 1根
• 大葱 1/4根
• 水煮蘑菇 1罐
• 香肠 3-4根
• 色拉油 半大勺
• 番茄汁 200ml
• 番茄酱 3大勺
• 黄油 半大勺
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

【面包和汤】拿波里意大利面的做法步骤

步骤 1

按照包装指示把意面煮熟，倒入滤筛中去除水分。

步骤 2

番茄汁煮制5分钟至浓稠，然后和番茄酱混合均匀。

步骤 3

将青椒、洋葱切成薄片，香肠斜切成小段。水煮蘑菇的水分沥干。

步骤 4

在平底锅中倒上色拉油，将香肠、洋葱、青椒、蘑菇炒制后暂时取出备用。

步骤 5

在预热过的平底锅里倒入黄油融化，然后倒入意面翻炒，再将步骤4中的食材回锅，一起翻炒。

步骤 6

最后，加入步骤2的番茄酱汁、盐和胡椒粉调味。

步骤 7

原文レシピ参考。

菜谱创建时间：2024-03-31 18:25:51