香呆了😍淀粉肠青椒炒鸡蛋

作者： 张鱼仔

淀粉肠也可以扛把子 太下饭了！

用料

• 青椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 生抽 5ml
• 淀粉肠 2根
• 蒜 2瓣

香呆了😍淀粉肠青椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

青椒一根切成你喜欢的形状。蒜切片或者蒜末都可以

步骤 2

淀粉肠切成薄薄的厚片，我不喜欢太长的，都切成小圆片了，好入口

步骤 3

鸡蛋打散，热锅冷油，把鸡蛋先炒定型，加淀粉肠和大蒜，翻炒至鸡蛋和香肠表面都微黄，加盐和生抽调味

步骤 4

大概翻炒四分钟肠和蛋都油亮金黄了，下入青椒，翻炒两分钟，加入一口水，让所有的味道烩一下，收干水份出锅。香喷喷开饭！！

菜谱创建时间：2024-03-23 20:54:02