简单好做的肉蛋堡，鸡蛋堡

作者： 一只蜜糖MiTang

用料

• 面粉 200g
• 酵母 1.5g
• 盐 2g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 1.5g
• 十三香 1.5g
• 水 250g

简单好做的肉蛋堡，鸡蛋堡的做法步骤

步骤 1

放入200g面粉，1.5g泡打粉，1.5g酵母粉，十三香1.5g，盐2g，鸡蛋1个，加入适量水，搅拌成稠糊状，表面有许多小泡泡为宜。盖上保鲜膜，发酵30分钟。

步骤 2

图上即可。

步骤 3

刷油，打入鸡蛋搅散。煎至两面金黄，这时候倒入面糊。

步骤 4

面糊定型后，把鸡蛋放在面糊上，有肉馅的可以铺一层肉馅。

步骤 5

继续倒入面糊，定型后把刚刚的两个放上。

步骤 6

煎至成型了，上面刷油，翻过来煎另一面。

步骤 7

煎至两面金黄，即可出锅。

步骤 8

可以刷上自己喜欢吃的甜面酱，番茄酱，孜然粉，孩子一口气吃了三个。

菜谱创建时间：2024-03-15 09:03:11