吃剩的炸鸡,拆成小块。
油锅下蒜片,小米辣,打一个鸡蛋翻炒
加入鸡肉,魔芋米翻炒一下,下入酱油,盐,鸡精,胡椒粉翻炒一下
下入切成段的香菜,稍微翻拌匀就可以马上起锅啦。
不控碳水的就用白饭炒,我是用的吃剩的炸鸡肉。可以用猪肉碎,牛肉碎,鸡肉丁,午餐肉,火腿肠代替。喜欢海鲜的也可以用虾这些,反正爱吃啥,有啥就放啥。香菜一定要多才有这个感觉。而且一定要起锅前下,翻拌了马上盛起,不要炒久。