沙棘煲

作者： 周周的素食厨房

用料

• 香茅
• 沙棘汁
• 西兰花
• 豆腐/千叶豆腐
• 番茄
• 海鲜菇
• 黄耳
• 绣球菌（可选）
• 娃娃菜

沙棘煲的做法步骤

步骤 1

1黄耳提前一晚泡发切片，香茅切斜片，其余食材洗净切好。 2，锅中放油，爆香姜片，香茅，倒入沙棘汁炒几下，加入开水，酱油，盐，转入沙煲，加入千叶豆腐和金针菇煮两分钟，再加入番茄娃娃菜煮两分钟，再加入黄耳煮2分钟，最后加入西兰花煮开后马上关火，再摆盘整齐即可。 （注：如果是提前做，西兰花可少许油飞水后捞出备用，上餐桌前再摆上即可）

步骤 2

买的这种沙棘底料

菜谱创建时间：2024-02-29 17:35:14